O Sauvignon Blanc apresenta a tipicidade, frescor e elegância dos vinhos de dupla poda da Serra da Mantiqueira. Em nariz, notas cítricas que proporcionam complexidade. Em boca, corpo leve que revela harmonia entre seus componentes com acidez refrescante.
- Tipo e origem da uva:Sauvignon Blanc — Senador José Bento/MG
- Grau alcoólico: 12,9%
- Colheita: Manual, com seleção de cachos.
- Lote: 01/2024
- Aroma: notas cítricas, maracujá e frutas de caroço maduras.
- Sabor: maracujá, abacaxi, acidez refrescante e leve.
- Harmonização:peixes, risotos, paella e saladas.
- Temperatura ideal para servir: 12°C.
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